El huevo duro es un alimento que combina bien con otras muchas comidas. Además, aporta muchos nutrientes siendo rico en proteínas, vitaminas y minerales. Aunque contiene grasas, estas son saludables (si quieres saber más, lee este artículo). A veces nos puede dar un poco de pereza hacerlos pero, ¿y si te digo que puedes cocinar huevo al microondas en pocos minutos y de manera MUY sencilla?
Se pueden usar como ingrediente en cantidad de recetas, y prepararlos de muchas formas. Pero si eres de los que no les gusta perder el tiempo cocinando, te va a encantar este método para hacer huevos duros en el microondas.
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¿Huevo duro al microondas con cáscara o sin ella?
Hay dos formas de prepararlos con sus ventajas y sus inconvenientes. Con cáscara o sin ella. Te voy a enumerar las diferencias entre una receta y otra.
Con cáscara
La ventaja de prepararlos con cáscara es que saldrán como los de toda la vida, tu huevito duro redondo. El único pero es que deberás estar atento al microondas mientras esté en marcha, pues al estar cerrado el huevo puede explotar (pero tampoco nos alarmemos que no puede suceder nada malo).
Sin cáscara
En cambio, las ventajas de hacer huevos al microondas sin cáscara, es que no tendrás que estar pendiente además de ser más rápido. programas el tiempo y te olvidas hasta que acabe. La desventaja de este método, es que la forma será distinta.
No será tan bonito para presentarlo en un plato, aunque el sabor y propiedades serán exactamente las mismas que del otro modo.
Hacer un Huevo duro al Microondas con cáscara
La preparación de esta receta es de lo más sencillo y rápido. Lo único que necesitaremos serán:
- Huevos
- Agua
- Sal
- Un bol apto para microondas (si no tienes, aquí te dejo el que uso yo).
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- Bol redondo para mezclar, de vidrio templado transparente
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Con mucho cuidado de que no se rompan, ponemos los huevos uno a uno en nuestro bol apto para microondas. Estos deben quedar al mismo nivel, con esto me refiero a que no pongas unos encima de otros.
Acto seguido, echamos agua a temperatura ambiente en el bol hasta que queden los huevos completamente cubiertos, incluso dejando el agua un centímetro por encima de ellos. Esto lo hacemos para evitar que exploten durante la cocción.
A continuación, echamos una cucharada de sal en el agua (no te olvides de este paso, pues también ayuda a que no exploten los .
Ahora solo toca programar nuestro micro, el tiempo va a depender de la potencia del mismo. Si tenemos un microondas de 800 watios, con 6-7 minutos será suficiente, siempre y cuando no hayamos echado el agua muy fría. Menos tiempo aún si la hemos echado caliente.
Saca el recipiente del microondas con la ayuda de un paño o guante de horno, pues estará muy caliente y nos podemos quemar.
Saca uno de los huevos y rompe la cáscara para comprobar si está bien hecho antes de abrir los demás.
Si están ya hechos, tira el agua y echa agua fría para poder pelarlos sin quemarnos, y ya estarán listos.
Ten en cuenta que el tiempo dependerá de la potencia de cada microondas, pues no todos calientan igual, pero en cuanto le cojas el punto al tuyo, ya te saldrán a la perfección siempre.
Hacer Huevo duro al Microondas sin cáscara.
En esta receta, necesitaremos un cuenco o taza para cada huevo (o dos juntos, tampoco pasa nada) que queramos preparar, por lo que será mejor que no sea muy grande.
Este modo de preparación es más sencillo y más rápido, pues por la ventana del microondas podremos ver perfectamente si están hechos o no.
Simplemente cascamos el/los huevos en nuestra taza o cuenco. Introducimos nuestra taza en el micro, y lo programamos un minuto y medio a máxima potencia, o dos y medio a potencia media.
Vamos comprobando por la ventana que estén bien hechos.
Al acabar el tiempo, comprobaremos que el aspecto no es el más resultón del mundo, pero nunca hacer huevo cocido en el microondas ha sido tan fácil. Con un poquito de sal, ¡estarán exquisitos! Tienes mi palabra.
¡Buen apetito!
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Última actualización el 2023-04-19 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados