¿Sabías que se pueden hacer patatas asadas al microondas? Las patatas asadas son un gran acompañamiento para nuestras comidas. Además de ser mucho más sanas que las fritas.
Podemos servirlas con sal, mantequilla, crema agria… Se me hace la boca agua de pensarlo.
La forma típica es hacerlas en el horno, tardando más de media hora para que estén en su punto… Os voy a enseñar un sencillo truco para cocer patatas en el microondas en pocos minutos, y no tendrán nada que envidiar a las de horno.
Receta Patatas Asadas al Microondas
Para hacer esta rica receta, lo único que necesitamos es:
- Patatas
- Un microondas
- Papel film
- Sal (opcional)
- Aceite de Oliva (opcional)
Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien con agua las patatas enteras y sin pelar.
Cuando estén bien limpias, las secamos y las pinchamos unas cuantas veces con la punta de un cuchillo.
Acto seguido, debemos envolver las patatas con papel film (el típico papel de plástico transparente y fino).
Metemos las patatas en un plato dentro de nuestro microondas, y lo programamos 7 minutos y medio a 800w de potencia. (si tu micro es menos potente, las ponemos un poco más de tiempo).
Cuando acabe, las dejamos reposar dentro un par de minutos sin abrir la puerta, y las sacamos con cuidado, pues estarán muy calientes.
Quitamos el papel film, las cortamos por la mitad y ya tenemos unas ricas patatas asadas al microondas.
Para comerlas y que estén perfectas, podemos acompañarlas de aceite de oliva y sal.
También podemos rellenarlas de queso fundido, echarles crema agria, queso philadelphia… Esto ya es al gusto.
Un acompañamiento perfecto para cualquier comida, rico en hidratos de carbono y muy sano.
Si te ha gustado la receta, o tienes alguna sugerencia o pregunta, escríbenos en los comentarios.
